Dobré hodnocení, ale pořád stejné připomínky hostů
Hosté si nestěžují přímo na recepci — ale pak napíší 7
Hluk, teplo, matrace, Wi-Fi
— opakuje se to měsíc za měsícem
Není jasné, které problémy řešit jako první a které jsou jen výjimky
Recenze se čtou jednotlivě, ale nikdo nevidí celkový vzorec
Jmenuji se Andrej. Čtyři roky jsem řídil městský hotel v Praze a vyvedl ho na hodnocení 8,9 na Booking s více než 4 200 recenzemi.
Hotel ale nebyl můj první podnik. Předtím jsem úspěšně rozvíjel vlastní projekty v pohostinství, vedl provozy na manažerských pozicích s konkrétními výsledky a poskytoval poradenství při rozvoji podnikání. Vždycky mě zajímalo jedno a totéž — jak z provozu udělat místo, kam se lidé chtějí vracet.
Proč mě recenze tak zajímají? Protože jsem na vlastní oči viděl, co dokážou. Neovlivňují jen hodnocení na Booking — ovlivňují i náladu uvnitř týmu. U nás v hotelu personál recenze četl a bral je vážně. Radovali jsme se z dobrých ohlasů, sledovali, jak hodnocení roste. A to je motivace, kterou nekoupíte za peníze — pocit, že táhneme za jeden provaz a děláme něco, co má smysl.
V hotelu jsem zaváděl spoustu věcí. Bavilo mě reagovat na to, co hosté říkají — protože recenze jsou živé potvrzení toho, co je potřeba změnit. Hlavně když nejde o jednu výjimku, ale o věc, která se opakuje. Když něco zavedete, přidáte vlastní zkušenost a pak vidíte výsledek, projeví se to na všem — na hostech, na týmu i na celém provozu.
Téhle práci rozumím zevnitř, ne z teorie. A dělám ji proto, že chci, aby bylo víc hotelů, které se opravdu rozvíjejí. Které se dívají na hosty a zlepšují kvalitu — ne jen prodávají pokoje co nejdráž, ale mají vlastní myšlenku. Hotely, do kterých se host chce vrátit, protože tam cítí něco domáckého.
Tahle práce mě baví. A jsem rád, že k tomu můžu přispět — protože vím, jak na to.